Les Truffades
- Truffade Jambon et Salade verte: 15 €
- Truffade Saucisse et Salade verte: 17 €
- Truffade Pièce de viande et Salade verte: 19 €
Les Entrées
- Tarte de Butternut et Boudin aux noix: 16€
- Effilochée d’Aile de Raie, Déclinaison de Betterave rouge: 16 €
- Terrine de foie gras et son chutney: 18 €
- Douzaine d’Escargots en Beignet, Topinambour en Chips et Purée, Coulis de Cresson: 20 €
Les Plats
- Moussaka de Jarret de Boeuf gratinée au fromage de Chèvre: 18 €
- Dos de Cabillaud, Jus de Crustacé; Fondue d’Endive à l’orange Panis grillé: 18 €
- Pigeon en 2 cuissons et son jus, Fricassée de céleri et Shitaké Risotto d’épeautre; Purée et Gelée de Coing: 26 €
- Brochette de Saumon en Viennoise de Lentille, Wok de Choux chinois et Soja: 22 €
… et aussi
- Assiette de Fromages : 8 €
- Dessert à la carte : 8 €
- Dessert du jour : 4,5 €
- Menu enfant (Jusqu’à 12 ans) : 10 €
Nos Desserts
- Mi-cuit Chocolat, Sauce caramel et Glace Vanille Bourbon de Madagascar
- Entremet Châtaigne et Pomme au four, Crème glacée Marron
- Meringué à l’Ananas et sa brochette, Sorbet Noix de Coco
- Figues tièdes sur un sablé Breton, Sorbet Pêche de Vigne