Les Truffades
- Truffade Jambon et Salade verte: 15 €
- Truffade Saucisse et Salade verte: 17 €
- Truffade Pièce de viande et Salade verte: 19 €
Les Entrées
- Risotto aux Tripes, Copeaux de Parmesan: 16€
- Dans une Verrine: Emincé de Haddock et Pomme Granny Smith, Cerfeuil tubéreux en salade et en Espuma: 16 €
- Terrine de foie gras et son chutney: 18 €
- Conchiglioni de Grenouilles et Légumes, Velouté fumé: 20 €
Les Plats
- Dôme de Volaille et Sauce aux Cèpes, Pomme Anna et Romanesco: 18 €
- Petit Choux farci d’Aile de Raie, Soupe de poisson et sa rouille: 18 €
- Faux-filet de Boeuf et son jus, Tatin de Potimarron et Choux Rave: 25 €
- Noix de Saint-Jacques poêlées, Galette de Quinoa et Panais; Jus corsé au Vermouth: 25 €
… et aussi
- Assiette de Fromages : 8 €
- Dessert à la carte : 8 €
- Dessert du jour : 4,5 €
- Menu enfant (Jusqu’à 12 ans) : 10 €
Nos Desserts
- Mi-cuit Chocolat, Sauce caramel et Glace Vanille Bourbon de Madagascar
- Entremet Châtaigne et Pomme au four, Crème glacée Marron
- Meringué à l’Ananas et sa brochette, Sorbet Noix de Coco
- Figues tièdes sur un sablé Breton, Sorbet Pêche de Vigne