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Les Truffades

  • Truffade Jambon et Salade verte: 15 €
  • Truffade Saucisse et Salade verte: 17 €
  • Truffade Pièce de viande et Salade verte: 19 €

Les Entrées

  • Bonbons de Saint-Nectaire, Cumin et Lard fumé: 16€
  • Tartare de Boeuf au Sésame, Condiments et Coriandre fraîche: 16 €
  • Terrine de foie gras et son chutney: 18 €
  • Dans une Verrine: Salade de Petit pois au Pistou, Brochette de Gambas; Artichaut, Tomate confite et Beignet d’Avocat: 20 €
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Les Plats

  • Araignée de Cochon et son jus, Cocos moutardés à l’Ancienne: 18 €
  • Filet de Maquereau snacké, Tian de Légumes et Caviar d’Aubergine: 18 €
  • Paleron de Veau et son jus, Délicatesse et Champignons à la Grecque: 25 €
  • Filet de Dorade et Coulis de Piquillos, Tatin de Fenouil: 25 €

… et aussi

  • Assiette de Fromages : 8 €
  • Dessert à la carte : 8 €
  • Dessert du jour : 4,5 €
  • Menu enfant (Jusqu’à 12 ans) : 10 €

Nos Desserts

  • Mi-cuit Chocolat, Sauce caramel et Glace Vanille Bourbon de Madagascar
  • Carrot Cake et Cheese Cake à la fève de Tonka, Gelée et Sorbet Abricot
  • Meringué au citron confit, Salade de fraise et Sorbet Citron
  • Panna cotta Pistache, Soupe de Cerises au Vin rouge épicé et Glace au Lait de Brebis et Cerise noire