Menu Découverte     27 €

Mise en bouche
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Tarte de Butternut et Boudin aux noix

Ou

Effilochée d’Aile de Raie

Déclinaison de Betterave rouge

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Moussaka de Jarret de Boeuf gratinée au fromage de chèvre

Ou

Dos de Cabillaud, Sauce Crustacé

Fondue d’Endive à l’orange et Panais grillé

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Plateau de Fromage ou Faisselle
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Dessert au choix