Menu Autour du Goût     34 €

Mise en bouche

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Terrine de foie gras « Maison » Et son chutney

Ou

Conchiglioni de Grenouilles et Légumes, Velouté fumé

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Faux-filet de Boeuf et son jus

Tatin de Potimarron et Choux Rave

Ou

Noix de Saint-Jacques poêlées

Galette de Quinoa et Panais, Jus corsé au Vermouth

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Plateau de Fromage ou Faisselle

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Dessert au Choix