Menu Autour du Goût     41 €

Mise en Bouche

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Foie gras mi-cuit « Maison » et son chutney

Ou

Velouté de Potimarron à l’huile de noisette

Noix de Saint-Jacques snackées

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Paleron fondant et son jus

Mousseline de Pois cassé, Persil Racine

Ou

Lotte, Sauce vin blanc fine à l’Ail noir

Topinambour en 3 façons

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Plateau de Fromages ou Faisselle

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Choix dans notre Carte des desserts