Menu Autour du Goût     35 €

Mise en bouche

§§§§

Terrine de foie gras « Maison » Et son chutney

Ou

Conchiglioni de Grenouille et Poireau

Son velouté et Pulpe Cresson/Ail

§§§§

Demi-Pigeon en 2 cuissons

Pomme Darphin, Purée de Coing et Pleurote

Ou

Filet de Sandre en Viennoise de Moule Bouchot

Chou-rave poêlé

§§§§

Plateau de Fromage ou Faisselle

§§§§

Dessert au Choix