Menu Autour du Goût     35 €

Mise en bouche

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Terrine de foie gras « Maison » Et son chutney

Ou

Duo de Saumon et Lentille Beluga en feuille de Nori

Rapée de Radis blanc mariné

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Tournedos de Joue de Boeuf et son jus

Scorsonnères en fricassée

Ou

Noix de Saint-Jacques snackées

Velouté de Potimarron et Trompettes des morts

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Plateau de Fromage ou Faisselle

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Dessert au Choix