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Les Truffades
Truffade et salade verte
16€
Truffade jambon et salade verte
18€
Truffade saucisse et salade verte
20€
Truffade pièce de viande et salade verte
22€
À la Carte...
Foie gras mi-cuit "Maison" et son chutney
26€
Ravioles de Grenouilles en Velouté, et Ail des Ours
22€
Asperges blanches et Speck, Oeuf en cuisson douce
24€
Ballotine de Lapin et son jus, Gnocchi de Pomme de terre et Oignon glacé
26€
Pavé de Sandre Meunière et Sauce Morilles, Quinoa, Artichauts Barigoule et Coco plat
26€
Épeaule d'Agneau de 7 h et son jus, Houmous aux Pois Chiches d'Espirat et Carotte nouvelle
31€
Nos Desserts
Mi cuit Chocolat, sauce caramel et Glace Vanille Bourbon de Madagascar
12€
Mousse et Sablé Châtaigne, Pomme Caramèlisée et Glace Rhum-Raisins
12€
Quatre Quart punché Guignolet, Chiboust Pistache et Mangue fraîche
12€
Meringué au citron confit, Salade de Fraises et Sorbet Citron
12€
Et aussi...
Assiette de Fromage
10€
Dessert du jour
7€
Menu enfant (-12 ans)
14€
Assiette de Saucisson, Frites et Nuggets maison et coupe de glace
