Les Truffades
Truffade et Salade verte: 16 €
Truffade Jambon et Salade verte: 18 €
Truffade Saucisse et Salade verte: 20 €
Truffade Pièce de viande et Salade verte: 22 €
Les Entrées
Pintade César
Laitue Romaine et Olive Kalamata
21 euros
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Verrine de Pois chiches d’Espirat à l’Ail des Ours
Oeuf en cuisson douce et Coppa grillée
21 euros
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Foie gras mi-cuit « Maison » et son chutney
25 euros
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Asperges et Gambas tièdes,
Espuma de Carapace
24 euros
Les Plats
Tranche de Thon snacké
Gratin de côtes de Blette et Julienne de Poireau Sésame
25 euros
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Médaillon de Lapin et son jus
Beignet de Pomme de terre et Crème de Carotte au Carvi
25 euros
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Agneau de 7 h et son jus
Boulgour 4 épices et Chorizo, Légumes glacés
30 euros
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Pavé de Sandre au Beurre blanc
Risotto aux Petit pois et Chou-Fleur rôti
30 euros
… et aussi
Assiette de Fromages : 12 €
Dessert à la carte : 12 €
Dessert du jour : 7 €
Menu enfant (Jusqu’à 12 ans) : 13 €
Assiette de Saucisson, Frites et Nuggets « Maison », Coupe de Glace
Nos Desserts
Mi-cuit Chocolat, Sauce caramel et Glace Vanille Bourbon de Madagascar
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Cheese Cake Spéculos et Tonka
Glace au goût Bulgare
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Panna Cotta Coco et Citron vert, Perle du Japon
Arlette aux 4 épices et Glace Yahourt
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Meringué à l’Ananas et sa brochette
Sorbet Noix de Coco