Menu Découverte     32 €

Mise en Bouche

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Suprême de Volaille du Bourbonnais à l’Ail des Ours

Laitue Romaine façon César

Ou

Dans une Verrine:

Crevettes roses, Brisures de Sablé au Curry et Espuma de Fenouil

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Ballotine de Lapin et son jus

Gnocchi de Pomme de terre, Meunière d’Épinard

Ou

Mousseline de Brochet, Sauce vin blanc fine

Polenta croustillante et Chou-fleur rôti

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Plateau de Fromages ou Faisselle

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Choix dans notre Carte des Desserts