Menu Découverte     34 €

Mise en Bouche

§§§§§

Bonbons de saint-Nectaire

Cumin et Lard fumé

Ou

Tartare de Boeuf au Sésame

Coriandre et Condiments

§§§§§

Maquereau snacké, Royale de Courgette au Curry

Polenta croustillante et Sauce Vierge

Ou

Cuisse de Poulet fermier et son jus

Piperade mijotée au Guanciale et Petit Épeautre

§§§§§

Plateau de Fromages ou Faisselle

§§§§§

Choix dans notre Carte des Desserts