Menu Autour du Goût     39 €

Mise en Bouche

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Foie gras mi-cuit « Maison » et son chutney

Ou

Velouté d’Asperge, Ravioles de grenouille à l’Ail des Ours

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Croquette d’Agneau et son jus

Houmous aux Pois chiches d’Espirat, Navet Glacé

Ou

Médaillon de Lotte, Jus réduit de Crustacé

Quinoa et Croustillant de Poireau

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Plateau de Fromages ou Faisselle

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Choix dans notre Carte des desserts