Menu Autour du Goût     41 €

Mise en Bouche

§§§§§

Foie gras mi-cuit « Maison » et son chutney

Ou

Crabe au Pistou et Émincé d’Artichaut Barigoule

Tomate confite et Perles du Japon

§§§§§

Paleron de Veau et son jus

Pomme de terre Délicatesse et Fondue d’Aubergine et Abricot

Ou

Pavé de Maigre, Sauce Piquillos

Fenouil braisé et Tomates cerises rôties

§§§§§

Plateau de Fromages ou Faisselle

§§§§§

Choix dans notre Carte des desserts