Menu Autour du Goût 41 €
Mise en Bouche
§§§§§
Foie gras mi-cuit « Maison » et son chutney
Ou
Crabe au Pistou et Émincé d’Artichaut Barigoule
Tomate confite et Perles du Japon
§§§§§
Paleron de Veau et son jus
Pomme de terre Délicatesse et Fondue d’Aubergine et Abricot
Ou
Pavé de Maigre, Sauce Piquillos
Fenouil braisé et Tomates cerises rôties
§§§§§
Plateau de Fromages ou Faisselle
§§§§§
Choix dans notre Carte des desserts